广东和平特产

和平板栗

和平板栗是中国广东和平地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东和平的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得和平板栗在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受和平板栗爱好者们的喜爱。

产地:广东和平

类别:坚果,蔬菜,板栗

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什么是和平板栗?正宗广东和平特产:和平板栗

内容摘要:想知道和平板栗是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东和平特产——和平板栗的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与和平板栗的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括和平板栗的基本介绍、和平板栗有什么营养价值?和平板栗的历史是怎么由来的?和平板栗的制作方法等。

和平板栗的基本介绍

彭寨镇境内土地肥沃,耕作条件优越,是和平县内有名的鱼米之乡。境内板栗经济面积比较大。板栗富含蛋白、糖、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素,既可熟食,也可生食。熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品,其营养价值可与大米媲美。

和平板栗有什么营养价值?

1.栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐

2.栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用

3.老年人常食栗子,对抗老防摔、延年益寿大有好处。

和平板栗的历史是怎么由来的?

北宋散文家苏轼曾经患过软脚病,久治不愈,后来遇到一位山翁,告诉他每早用鲜板栗10粒捣碎煮汤服,果然连服数日而愈。于是他高兴地写下:“老夫自添腰脚病,山翁服栗旧传方;客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆”的诗句。清代的慈禧太后也很喜欢食板栗,她要御膳房用上等板栗精细加工磨粉,再配上冰糖,蒸成栗子窝头,供她每餐用。

和平板栗的制作方法

(1)栗子粥:取栗子 10个和大米适量,共煮成粥,也可将栗子风干磨粉,粥成兑入,再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。

(2)糖水板栗:取于板栗30个,加水煮熟,再放适量红糖后食用,可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。

以上就是关于和平板栗的全部介绍,希望阅读后能让您对广东和平特产:和平板栗又多一点全新认识,如果您对和平板栗的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东和平特色产品可点击进入广东和平特产大全继续浏览。

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