横山大米介绍 - 正宗的横山大米都有哪些特点？【中华特产网重庆綦江特产】

横山大米

横山大米是中国重庆綦江地区的特产，在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于重庆綦江的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得横山大米在重庆特产中独具一格，享誉盛名，深受横山大米爱好者们的喜爱。

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什么是横山大米？正宗重庆綦江特产：横山大米

横山大米主产于綦江县横山镇，此地海拔650-800米，气候较同海拔一般地区温暖，而比丘陵、平坝凉爽，昼夜温差较小，延长了水稻的灌浆、成熟期，使其糊精和枝链淀汾含量增加，又无高温温热现象，加之土温日较差大，白天有利于养分的积累，夜间减少呼吸消耗。培育出的大米芳香可口，极受喜爱。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:16:06
编辑：中华特产网编审小组