宁夏贺兰特产

贺兰山葡萄酒

贺兰山葡萄酒是中国宁夏贺兰地区的特产,在宁夏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于宁夏贺兰的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得贺兰山葡萄酒在宁夏特产中独具一格,享誉盛名,深受贺兰山葡萄酒爱好者们的喜爱。

产地:宁夏贺兰

类别:烟酒,酒水,葡萄酒

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什么是贺兰山葡萄酒?正宗宁夏贺兰特产:贺兰山葡萄酒

内容摘要:想知道贺兰山葡萄酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于宁夏贺兰特产——贺兰山葡萄酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与贺兰山葡萄酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要9分钟左右,主要包括贺兰山葡萄酒的基本介绍、贺兰山葡萄酒有什么营养价值?贺兰山葡萄酒的产品特点有哪些?贺兰山葡萄酒的历史是怎么由来的?贺兰山葡萄酒的获奖荣誉等。

贺兰山葡萄酒的基本介绍

唐诗有云:“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。说起贺兰山葡萄园的建立,可谓好事多磨。1985年,中国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成归来,怀着对葡萄酒事业的满腔热情,踏上了寻觅中国最佳葡萄酒产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时,惊喜地发现,这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地,在各方面条件上,均不亚于法国波尔多。但当时,这里经济落后,尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年,具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华, 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的帷幕。2003年,贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。

贺兰山葡萄酒有什么营养价值?

葡萄酒的营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。

适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。

除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。

葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。

此外,葡萄酒中的单宁,还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,调整结肠的功能,对结肠炎有一定的功效。

贺兰山葡萄酒的产品特点有哪些?

在贺兰山葡萄园,天空格外清澄通透,自然清新的环境确保了葡萄洁净天然地成长。这里的阳光格外充裕,日照时间年均超过3,000小时,年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季节,这里几乎从不下雨,使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟,充分将自然的韵味融入果实之中。而较大的昼夜温差,则赋予了葡萄极高的糖度和芬芳的果香。此外,这里所独有的半沙质土壤,不仅有利于葡萄根系的生长,还在具备良好排水性的同时,能够充分沉淀留下的养分。自然灵秀的地域特质,为贺兰山葡萄园出产优质葡萄创造了得天独厚的优良条件。

葡萄酒行业有一公认的说法:“七分原料,三分工艺”。除了出众的自然优势,贺兰山葡萄酒的独特魅力还源自严格的品质要求与精湛的酿造技艺。贺兰山葡萄酒信守真实原则,100%选用自有葡萄园里的优质葡萄为原料,以确保其稳定的高品质。贺兰山聘请全球知名专家组建世界级的酿酒团队,为其带来世界级的先进酿造技艺,监控葡萄酒生产中的每一个环节。

贺兰山葡萄酒的历史是怎么由来的?

贺兰山的首席酿酒顾问菲利普•拉弗尔(Philip Laffer)先生40年来一直致力于发展和提高酿酒技术,被誉为澳大利亚葡萄酒业发展史上的先驱。对他而言,酿酒不只是工作,更是他为之倾注心血的爱好。贺兰山首席酿酒师利连•卡特(Lilian Carter)曾活跃于多个国家的葡萄酒行业,积累了丰富的国际酿酒技艺与经验,而今将凭借她丰富的酿酒技艺和经验,在贺兰山这一崭新的舞台上展现风采。而葡萄种植专家(Alistair Dinnison)及他的同事们,则将他们先进的工作理念根植在贺兰山葡萄园之中。杰出的人才资源与先进的世界级技术,将贺兰山葡萄园出产的优质葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。

如今,贺兰山出品优选、经典、特选和珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒,以飨消费者的不同需求。

贺兰山葡萄酒的获奖荣誉

2001年,贺兰山葡萄酒在法国波尔多国际葡萄酒节上,荣获法国国际旅游联合会颁发的金葡萄奖。2001年,霞多丽干白葡萄酒荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛银奖。2005年6月,贺兰山葡萄酒被APEC循环经济与中国西部大开发会议确定为指定用酒。2006年,贺兰山蛇龙珠干红葡萄酒荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。2007年,贺兰山葡萄酒获得 “宁夏回族自治区名牌产品”称号。2008年4月,贺兰山葡萄酒在第三届亚洲葡萄酒质量大赛上获得两个金奖(赤霞珠干红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒),一个银 奖(雷司令干白葡萄酒)。

以上就是关于贺兰山葡萄酒的全部介绍,希望阅读后能让您对宁夏贺兰特产:贺兰山葡萄酒又多一点全新认识,如果您对贺兰山葡萄酒的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多宁夏贺兰特色产品可点击进入宁夏贺兰特产大全继续浏览。

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