宁夏贺兰特产

贺兰山葡萄酒

贺兰山葡萄酒是中国宁夏贺兰地区的特产,在宁夏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于宁夏贺兰的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得贺兰山葡萄酒在宁夏特产中独具一格,享誉盛名,深受贺兰山葡萄酒爱好者们的喜爱。

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什么是贺兰山葡萄酒?正宗宁夏贺兰特产:贺兰山葡萄酒

唐诗有云:“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。说起贺兰山葡萄园的建立,可谓好事多磨。1985年,中国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成归来,怀着对葡萄酒事业的满腔热情,踏上了寻觅中国最佳葡萄酒产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时,惊喜地发现,这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地,在各方面条件上,均不亚于法国波尔多。但当时,这里经济落后,尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年,具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华, 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的帷幕。2003年,贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。

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