贺兰螺丝菜介绍 - 正宗的贺兰螺丝菜都有哪些特点？【中华特产网宁夏贺兰特产】

贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜是中国宁夏贺兰地区的特产，荣获农业部标志产品，在宁夏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于宁夏贺兰的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得贺兰螺丝菜在宁夏特产中独具一格，享誉盛名，深受贺兰螺丝菜爱好者们的喜爱。

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什么是贺兰螺丝菜？正宗宁夏贺兰特产：贺兰螺丝菜

螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:28:51
编辑：中华特产网编审小组