什么是黑水大蒜？正宗四川黑水特产：黑水大蒜
黑水大蒜蒜头外皮紫色、扁球形，纵经4cm左右，横径6cm左右，平均单头重70g；蒜瓣8-13瓣，饱满，多单轮排列，抱握中心轴紧密度中等；肉质白色、油润细腻、致密，蒜香味浓、辛辣。双溜索乡俄瓜村是黑水县大蒜丰产性试验示范种植基地，该村出产的大蒜香味浓、口感好、色泽佳,很受消费者青睐。大蒜是百合科须根系植物,在黑水高半山地区种植的历史久远,但是一直没有形成规模效益。其鳞茎呈扁圆或短圆锥形，-般有6到10个蒜瓣，黑水高半山地区的大蒜其蒜瓣紧凑肥大，纤维少,口感爽脆,虽然其具有的辛香辣味很浓郁，但是其一点也不刺舌,其在中医的理论上也有增进食欲、抑菌、杀菌、健胃保健等众多的功效。并且黑水高半山地区的大蒜其.上市的时间较早.其抗寒力较强,是我们黑水高半山地区种植的主要经济作物之一以上就是关于黑水大蒜的全部介绍，希望阅读后能让您对四川黑水特产：黑水大蒜又多一点全新认识，如果您对黑水大蒜的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多四川黑水特色产品可点击进入四川黑水特产大全继续浏览。
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