海原小茴香介绍 - 正宗的海原小茴香都有哪些特点？【中华特产网宁夏海原特产】

海原小茴香

海原小茴香是中国宁夏海原地区的特产，荣获农业部标志产品，在宁夏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于宁夏海原的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得海原小茴香在宁夏特产中独具一格，享誉盛名，深受海原小茴香爱好者们的喜爱。

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什么是海原小茴香？正宗宁夏海原特产：海原小茴香

海原小茴香茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:58:57
编辑：中华特产网编审小组

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