海南特产

海南黄皮

海南黄皮是中国海南地区的特产,在海南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于海南的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得海南黄皮在海南特产中独具一格,享誉盛名,深受海南黄皮爱好者们的喜爱。

产地:海南

类别:水果

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什么是海南黄皮?正宗海南特产:海南黄皮

内容摘要:想知道海南黄皮是什么吗?本文是一篇详细介绍关于海南特产——海南黄皮的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与海南黄皮的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括海南黄皮的基本介绍、海南黄皮有什么营养价值?海南黄皮的产品特点有哪些?海南黄皮的品尝吃法等。

海南黄皮的基本介绍

海南黄皮(学名:Clausena hainanensis)为芸香科黄皮属的植物,是中国的特有植物。分布于中国大陆的海南等地,生长于海拔950米的地区,见于石灰岩山地,目前尚未由人工引种栽培。

海南黄皮有什么营养价值?

黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,效果尤佳。有黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,胀满状况得到减少或消除,黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。

海南黄皮的产品特点有哪些?

在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在农历五、六月份。

海南黄皮的品尝吃法

黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称。

夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

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