哈尔滨干肠介绍 - 正宗的哈尔滨干肠都有哪些特点？【中华特产网黑龙江哈尔滨特产】

哈尔滨干肠

哈尔滨干肠是中国黑龙江哈尔滨地区的特产，在黑龙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于黑龙江哈尔滨的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得哈尔滨干肠在黑龙江特产中独具一格，享誉盛名，深受哈尔滨干肠爱好者们的喜爱。

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什么是哈尔滨干肠？正宗黑龙江哈尔滨特产：哈尔滨干肠

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:47:37
编辑：中华特产网编审小组