古蔺麻辣鸡介绍 - 正宗的古蔺麻辣鸡都有哪些特点？【中华特产网四川古蔺特产】

古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡是中国四川古蔺地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川古蔺的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得古蔺麻辣鸡在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受古蔺麻辣鸡爱好者们的喜爱。

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什么是古蔺麻辣鸡？正宗四川古蔺特产：古蔺麻辣鸡

古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县地区的汉族传统名小吃。享誉整个四川，现在已经走出川内，在其它省市站住了脚根。始创于解放初期，创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。因古蔺属于四川盆地周边山区，山高坡陡产有优质土鸡，加之当时古蔺人多以体力劳动为主，食品口味偏重，因此聂墩墩以重麻重辣创造出了这道菜品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:51:49
编辑：中华特产网编审小组