什么是公馆猪？正宗广西北海特产：公馆猪
公馆猪俗称本地猪、公馆小花猪，是北海地区唯一的地方猪品种，也是广西认定的地方良种之一。其体型外貌特征明显，早在上个世纪60年代初，合浦县就成立了“公馆猪良种育种辅导站”，经过长期的选育，形成了早熟、快长、粗生、易肥、皮薄、肉嫩、繁殖力强和性情温驯的特点而畅销两广，并于1955年、1958年、1962年就多次被列入国家优良品种，曾获国内知名火锅餐饮企业“海底捞”组织的全国猪肉品质评比第一名，具有比较典型的特征特性，猪肉鲜红醇香，肥而不腻，肌内脂肪含量高等优良品质。以上就是关于公馆猪的全部介绍，希望阅读后能让您对广西北海特产：公馆猪又多一点全新认识，如果您对公馆猪的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广西北海特色产品可点击进入广西北海特产大全继续浏览。
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