甘南酥油介绍 - 正宗的甘南酥油都有哪些特点？【中华特产网甘肃甘南特产】

甘南酥油

甘南酥油是中国甘肃甘南地区的特产，在甘肃当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于甘肃甘南的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得甘南酥油在甘肃特产中独具一格，享誉盛名，深受甘南酥油爱好者们的喜爱。

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什么是甘南酥油？正宗甘肃甘南特产：甘南酥油

酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:49:25
编辑：中华特产网编审小组