什么是杠子头火烧?正宗山东寿光特产:杠子头火烧
杠子头,又叫签子馍,是一种白面火烧,俗称“小山东锅饼”。是一种起源于山东省寿光地区的一种汉族传统面食。尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。以上就是关于杠子头火烧的全部介绍,希望阅读后能让您对山东寿光特产:杠子头火烧又多一点全新认识,如果您对杠子头火烧的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东寿光特色产品可点击进入山东寿光特产大全继续浏览。
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