封丘芹菜介绍 - 正宗的封丘芹菜都有哪些特点？【中华特产网河南封丘特产】

封丘芹菜

封丘芹菜是中国河南封丘地区的特产，荣获农业部标志产品，地理标志证明商标，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南封丘的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得封丘芹菜在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受封丘芹菜爱好者们的喜爱。

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什么是封丘芹菜？正宗河南封丘特产：封丘芹菜

封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，河南省封丘县特产，获全国农产品地理标志保护。生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。封丘芹菜品种选用本地经过提存复壮的本地石杆青或开封玻璃脆作为种子，在秋芹菜冬季收获时，找叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶片大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株生长健壮，无病虫害，具有优良品种特性，单株产量高的植株作为种株，要求老根留种，种性纯，种子饱满。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:29:03
编辑：中华特产网编审小组

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