海南屯昌特产

枫木苦瓜

枫木苦瓜是中国海南屯昌地区的特产,在海南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于海南屯昌的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得枫木苦瓜在海南特产中独具一格,享誉盛名,深受枫木苦瓜爱好者们的喜爱。

产地:海南屯昌

类别:蔬菜

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什么是枫木苦瓜?正宗海南屯昌特产:枫木苦瓜

内容摘要:想知道枫木苦瓜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于海南屯昌特产——枫木苦瓜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与枫木苦瓜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括枫木苦瓜的基本介绍、枫木苦瓜有什么营养价值?枫木苦瓜的产品特点有哪些?枫木苦瓜的制作方法等。

枫木苦瓜的基本介绍

屯昌的枫木苦瓜,驰名省内外。苦瓜味苦,南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜,用作配茉佐膳,只觉可口,不觉其苦。其维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。

枫木苦瓜有什么营养价值?

苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。

具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

枫木苦瓜的产品特点有哪些?

枫木苦瓜以其早熟、丰产、优质、瓜长圆锤形、皮浅绿色、有光泽、形体均匀、大小适中,单瓜重300一400克、肉质爽滑饱满,味微苦,品质优宜出口。

枫木苦瓜的制作方法

食材:

苦瓜2根、肉馅100克、干香菇2朵、姜末适量、淀粉1匙、白胡椒粉少许、盐适量、鸡精少许、生抽2大匙、美极鲜1匙、糖适量、湿淀粉适量

1、干香菇事先加水泡发,挤干水切末待用。肉馅加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个方向搅打上劲

2、将苦瓜从中间纵向剖开,用勺子挖去内瓤

3、将肉馅添在苦瓜内

4、上火蒸熟,约10分钟

5、取出切段,蒸苦瓜时溢出的汁待用

6、锅中放入生抽、美极鲜、糖和蒸苦瓜的汁烧开,加湿淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可。

以上就是关于枫木苦瓜的全部介绍,希望阅读后能让您对海南屯昌特产:枫木苦瓜又多一点全新认识,如果您对枫木苦瓜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多海南屯昌特色产品可点击进入海南屯昌特产大全继续浏览。

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