什么是丰惠青梅?正宗浙江上虞特产:丰惠青梅
内容摘要:想知道丰惠青梅是什么吗?本文是一篇详细介绍关于浙江上虞特产——丰惠青梅的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与丰惠青梅的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括丰惠青梅的基本介绍、丰惠青梅有什么营养价值?丰惠青梅的产品特点有哪些?等。
丰惠青梅的基本介绍
青梅是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m。树皮青灰色。幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。仅分布于海南,生于海拔3-4m 的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,以海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。国家三级保护渐危种。
丰惠青梅有什么营养价值?
多数水果以甜取胜,唯独青梅以酸逗人。梅果中含有单宁酸、酒石酸、枸橼酸等多种酸,还含有蛋白质、脂肪、糖分及多种维生素。青梅除作鲜果外,主要用来加工梅坯、乌干梅、果汁、果酒和蜜饯;以梅果为原料制作的话梅、陈皮梅等产品被誉称为“蜜饯之王”。我市生产的梅果除少量鲜销外,大部分加工成梅坯与清口梅、话梅、陈皮梅等,销售国内外,深受消费者欢迎。
丰惠青梅的产品特点有哪些?
青梅是上虞的传统名果之一,栽培历史悠久。丰惠镇盛产的大青梅,素以果大核小,肉厚质脆而闻名,具有色泽翠绿,果大核小,肉厚质脆,风味酸而清口等特点,经测定,大青梅平均单果重20.9克,可食率89%,可溶性固形物6.0%,注册商标为“东青”牌。
以上就是关于丰惠青梅的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江上虞特产:丰惠青梅又多一点全新认识,如果您对丰惠青梅的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江上虞特色产品可点击进入浙江上虞特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组