什么是樊记腊汁肉？正宗陕西西安特产：樊记腊汁肉
樊记腊汁肉是陕西省西安市著名汉族小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”以上就是关于樊记腊汁肉的全部介绍，希望阅读后能让您对陕西西安特产：樊记腊汁肉又多一点全新认识，如果您对樊记腊汁肉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多陕西西安特色产品可点击进入陕西西安特产大全继续浏览。
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