广东潮州特产

方潮盛铜锣

方潮盛铜锣是中国广东潮州地区的特产,荣获非物质文化遗产标志,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东潮州的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得方潮盛铜锣在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受方潮盛铜锣爱好者们的喜爱。

产地:广东潮州

类别:铜锣,工艺品,非遗

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什么是方潮盛铜锣?正宗广东潮州特产:方潮盛铜锣

内容摘要:想知道方潮盛铜锣是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东潮州特产——方潮盛铜锣的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与方潮盛铜锣的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要9分钟左右,主要包括方潮盛铜锣的基本介绍、方潮盛铜锣的历史是怎么由来的?方潮盛铜锣的传承价值、方潮盛铜锣的传承情况等。

方潮盛铜锣的基本介绍

方潮盛铜锣是中国传统文化中的响铜礼乐圣器。自十八世纪中叶,已负150年盛名。据浮洋镇志记载:方潮盛铜锣传承,已逾五代。方潮盛铜锣,是潮州市传统民间打击乐器的泰山北斗,故潮州市传统民间谚语云:少一弦亦歌,少一锣无乐。由此可见,其艺术价值在潮州人民心中,是绝对不可或缺的。方潮盛铜锣,因其诸多的历史原因,其绝无仅有的制作技艺,传承,已界濒危。如没有有效的保护措施和政策扶持,这朵潮州市的传统民间礼乐圣器之花也将面临凋谢。

方潮盛铜锣厂产品十分丰富,有深波、苏锣、马锣、斗锣、月锣、挂锣、车锣、京锣、曲锣、加冠锣、虎狮锣、广钹、佛钹、床头钹、斗钦、大丁钦、钦仔、佛铃、音罄、响钟、大铜钟、号头(大唢呐)、铜臼等二十多个品种。尤以曲锣、深波的定音功能最为精良。

方潮盛铜锣的历史是怎么由来的?

铜锣在清中期后传至潮州,至今已有近200年的历史。潮州铜锣以方潮盛铜锣最负盛名。

  清道光年间,原潮安县浮洋镇仙庭乡方氏第十七代孙方明治到福建连城县谋生,拜当地一位铜锣师傅为师,学得铸铜锣的技艺,后回乡创办小作坊,独家制作铜锣。因其产品上乘,销路甚广,创办铜锣铺的旧址至今仍留下“仙庭铜锣城”的美称。后为供销方便,方明治迁作坊于浮洋墟新埠头,铺号“方潮盛”。自此,作坊生产日益兴旺,主要产品有锣、钹、铃等类。

  清光绪年间,方潮盛铜锣已享誉潮汕地区,其铜器的制作品种日益增多,规模不断扩大,间接推动了潮剧、潮乐的发展。

  方潮盛铜锣技艺由方明治传给方君圃,民国初年传至方学基。方学基以制作工艺更精湛,铜锣音色更美、声幅更大、无杂音、经久耐用而更有声誉,尤以首创深波(低音铜锣)、曲锣(高音铜锣)为著,使潮乐、潮剧的打击乐器配搭完整、丰富,为潮乐、潮剧界所称道。

  潮汕沦陷于日军时,百业衰败,方潮盛铜锣铺被迫停业,抗战胜利后才恢复生产。1948年,方学基逝世,铜锣店由其子方俊仕、方俊惠、方俊哲三人相继经营。

  为扩大生产,方俊仕的两位叔父另立门户,办起“方潮丰”和“方潮茂”两家铜锣铺,但因“潮盛号”技艺高超,经营有方,用户十分信赖,国内顾客争相购买“方潮盛”铜器,海外客商更是认准“方潮盛”字样。因此,“三水归一河”,“潮丰”和“潮茂”两家作坊又并入“潮盛”号②。

  中华人民共和国成立后,百业兴旺,方潮盛铜锣复办成厂,且越办越好。1956年社会主义工商业改造中,该厂纳入公私合营,当年末被改为国营企业,厂名“潮安县地方国营方潮盛铜锣厂”,厂址在潮安浮洋中兴街,方俊仕任技术厂长。1969年,铜锣厂移往庵埠,时逢“文化大革命”“破四旧”运动,不准用私家铺号,方潮盛铜锣厂被迫改名为“潮安县国营铜锣厂”。1984年,方俊仕举家从庵埠回浮洋办厂。

  方俊仕铸造铜锣的技巧独特,修音定音超群,在潮汕及闽南一带有“铜锣王”之美誉。潮汕民间流传一些方俊仕与方潮盛铜锣的故事,其中以“一锤定音”故事最令人津津乐道;

方潮盛铜锣的传承价值

方潮盛铜锣,是广东省潮州市汉族民间打击乐器的泰山北斗,故潮州民间谚语云:少一弦亦歌,少一锣无乐。由此可见,其艺术价值在潮州人民心中,是绝对不可或缺的。

方潮盛铜锣制品,具有突出的历史、文化、艺术价值。其质朴方圆的型态,击打时铿锵震撼的原动感,都使人过眼不忘,充耳常鸣。哪怕远涉重洋,漫迹环宇,都是召唤赤子之心的袅袅乡音。在潮汕地区的传统民俗活动中,具有广泛的使用价值,并具有群体性、社会性、世代传承的特点。

方潮盛铜锣的传承情况

清道光年间海阳县(潮州市)人方明治开设。初设店于潮州城,后迁浮洋镇。所制铜锣一向闻名于粤东。民国年间传至方学基,更以制作工艺精湛,铜锣音色美、声幅大、无杂音、经久耐用而颇有声誉,尤以首创深波(低音铜锣)、曲锣(高音铜锣),使潮乐、潮剧的打击乐器配搭完整、丰富,为潮乐(剧)界所称道。1948年(民国三十七年)方学基死后,铜锣店由其子俊士、俊惠、俊哲三人继续经营。1956年改为集体所有制的生产社。1972年迁至庵埠镇,与庵埠印刷厂、电器厂合并为一厂。1979年又分出迁回老店旧址浮洋镇,生产的铜锣仍以名牌优质行销粤东和东南亚。

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