重庆特产

二圣梨

二圣梨是中国重庆地区的特产,荣获农业部标志产品,地理标志证明商标,在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于重庆的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得二圣梨在重庆特产中独具一格,享誉盛名,深受二圣梨爱好者们的喜爱。

产地:重庆

类别:水果,梨子

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什么是二圣梨?正宗重庆特产:二圣梨

内容摘要:想知道二圣梨是什么吗?本文是一篇详细介绍关于重庆特产——二圣梨的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与二圣梨的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括二圣梨的基本介绍、二圣梨有什么营养价值?二圣梨的产品特点有哪些?二圣梨的获奖荣誉等。

二圣梨的基本介绍

“二圣梨”有近20年的种植历史,尤以二圣镇集体村为代表。来自重庆市巴南区的特产二圣梨,是中国国家地理标志产品。这里的自然生态环境非常适合梨树的生长,依山傍水、气候适宜、光照充足、降水充足、土壤深厚、灌溉良好,每到七月就到了最佳采摘的季节,是尝过就忘不了的味道。是一种营养十分丰富的水果,美味多汁,甜中带酸,含有人体所需的多种维生素、纤维素等,既能生吃,也可以煮水或煲汤后食用,具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效,多吃对身体有很多好处。

二圣梨保护区域主要集中在巴南区二圣镇天坪山和双河口镇羊鹿山上,属于倒置低山和丘陵地貌,山顶平坦开阔,海拔高度在450米-630米,森林覆盖率47%,绿化率90%,生态环境优良。梨园土壤主要为紫色土,富含磷、钾,土层深厚肥沃,排水良好,土壤肥力与酸碱度都在梨的最适宜范围,有利于二圣梨的优质丰产。既无冬春霜冻危害,又能满足早熟梨花芽休眠的要求;年降雨量降水量1200毫米,主要集中在5-7月,生长与果实发育期能满足水分需要;年日照1300小时,果实发育。

二圣梨地域保护范围包括:重庆市巴南区二圣镇集体村、中坪村、幸福村、邓家坝村、王家河村,重庆市巴南区双河口镇塘湾村、北隘口村、石门村、茶店村、太坪村,共计2个乡镇,涉及10个行政村。地理坐标为东经106°46′37″~106°49′19″,北纬29°25′22″~29°29′01″,东经106°55′34″~106°56′09″,北纬29°35′57″~29°36′29″。保护规模1173.3公顷,年产量2.6万吨。

二圣梨有什么营养价值?

二圣梨可溶性固形物(%)≥13.0;可溶性糖(%)≥7.0;可滴定酸(%)≤0.30;维生素C(mg/100g)≥4.0。

二圣梨的产品特点有哪些?

二圣梨外观近圆形,果皮呈黄绿色,果面洁净、光滑,果肉为白色,果心小,肉质细脆多汁,味道香甜。

二圣梨的获奖荣誉

2020年“二圣梨”被国家知识产权局评为地理标志证明商标,被农业农村部评为农产品地理标志,获得“双地标”称号。

以上就是关于二圣梨的全部介绍,希望阅读后能让您对重庆特产:二圣梨又多一点全新认识,如果您对二圣梨的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多重庆特色产品可点击进入重庆特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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