洱海海菜介绍 - 正宗的洱海海菜都有哪些特点？【中华特产网云南大理特产】

洱海海菜

洱海海菜是中国云南大理地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南大理的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得洱海海菜在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受洱海海菜爱好者们的喜爱。

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什么是洱海海菜？正宗云南大理特产：洱海海菜

洱海海菜属绿藻类水生植物，产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净，连同花苞、茎叶与芋头煮汤，称为“海菜芋头汤”，清爽可口，是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂浮，白族民歌里常引喻四处飘泊的人生：“大理海子无根草，不飘不落不生根”，指的就是海菜。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:33:18
编辑：中华特产网编审小组