什么是东美糕?正宗福建龙海特产:东美糕
东美糕又名香脯糕,庆春糕,是福建省漳州龙海市汉族特色糕点之一,距今已有300多年历史。地道的东美糕以绿豆磨粉为原料。其制作始自明崇祯年间,当时是东美街(位于福建省漳州龙海市角美镇东美村)“锦成”号糕饼店独家经营的名品,距今已有300多年历史。地道的东美糕以绿豆磨粉为原料,炒熟后贮藏于大缸之内,放置阴凉干燥处,几经翻缸,达三、四十天,尔后才配料制印而成。此糕入口即化、清凉润喉。不仅可作为上等茶料,也可调糊喂养幼婴。以上就是关于东美糕的全部介绍,希望阅读后能让您对福建龙海特产:东美糕又多一点全新认识,如果您对东美糕的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建龙海特色产品可点击进入福建龙海特产大全继续浏览。
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