什么是儋州红鱼干？正宗海南儋州特产：儋州红鱼干
红鱼，在我国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场，生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大，肉质厚，味道好，红鱼是南海重要经济鱼类之一。红鱼，学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种 鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。儋州的红鱼干是上等的佳品，给人送上一条红鱼干，那算是最好的礼品。儋州红鱼干头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。以上就是关于儋州红鱼干的全部介绍，希望阅读后能让您对海南儋州特产：儋州红鱼干又多一点全新认识，如果您对儋州红鱼干的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多海南儋州特色产品可点击进入海南儋州特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
