丹棱冻粑介绍 - 正宗的丹棱冻粑都有哪些特点？【中华特产网四川丹棱特产】

丹棱冻粑

丹棱冻粑是中国四川丹棱地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川丹棱的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得丹棱冻粑在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受丹棱冻粑爱好者们的喜爱。

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什么是丹棱冻粑？正宗四川丹棱特产：丹棱冻粑

冻粑是丹棱人十分喜爱的一种汉族特色小吃，其制作食用也有上千年的历史，是逢年过节赠送亲友的美食佳晶。因民间主要在冬季制作，蒸熟后，待其冻却保存待用而得名。有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，味道鲜美、甜而不腻、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆宜。中国国家地理标志产品。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:21:04
编辑：中华特产网编审小组

丹棱冻粑

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