大荔黄花菜介绍 - 正宗的大荔黄花菜都有哪些特点？【中华特产网陕西大荔特产】

大荔黄花菜

大荔黄花菜是中国陕西大荔地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西大荔的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大荔黄花菜在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受大荔黄花菜爱好者们的喜爱。

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什么是大荔黄花菜？正宗陕西大荔特产：大荔黄花菜

黄花菜又名忘忧草、萱草花，学名萱草，为多年生百合科草本植物，在我国已有2000多年的栽培史。大荔县境内的沙苑地区由于土质肥沃松软，排水性能良好，出产的黄花菜以针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，清康熙年间已成为皇室贡品，因其形状笔直如“1”，和沙苑红枣、花生、同州西瓜一起，被形象地称为大荔“1008”特产。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:12:41
编辑：中华特产网编审小组

大荔黄花菜

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