什么是大馇粥？正宗内蒙古乌兰浩特特产：大馇粥
内容摘要：想知道大馇粥是什么吗？本文是一篇详细介绍关于内蒙古乌兰浩特特产——大馇粥的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与大馇粥的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括大馇粥的基本介绍、大馇粥有什么营养价值？大馇粥的产品特点有哪些？大馇粥的制作方法等。
大馇粥的基本介绍
大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子，东北方言。 可做-大碴子粥；为东北特色食品
大馇粥有什么营养价值？
玉米中维生素的含量非常高，是稻米、小麦的5—10倍。 同时，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质，能有效预防心脏病、癌症。把玉米碴熬成粥，还有助人体补充水分。经常食用对身体有好处
大馇粥的产品特点有哪些？
由于玉米是粗粮，含糖量低，非常适合糖尿病人食用，老人及小孩应少吃，避免咀嚼不细引起消化不良
大馇粥的制作方法
碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味,熬粥不要加碱,虽然省时,但会破坏营养. 小碴子熬粥,只需凉水下锅,开锅后降低火力稍煮即成.如使用高压锅,按照焖大米掌握好时间就行,但要加够水,因为是熬粥,不是焖饭. 大碴子泡后,也可使用高压锅煮粥.
以上就是关于大馇粥的全部介绍，希望阅读后能让您对内蒙古乌兰浩特特产：大馇粥又多一点全新认识，如果您对大馇粥的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多内蒙古乌兰浩特特色产品可点击进入内蒙古乌兰浩特特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
