锄片饼介绍 - 正宗的锄片饼都有哪些特点？【中华特产网山西吕梁特产】

锄片饼

锄片饼是中国山西吕梁地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西吕梁的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得锄片饼在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受锄片饼爱好者们的喜爱。

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什么是锄片饼？正宗山西吕梁特产：锄片饼

临县的油饼样子犹如锄地用的铁锄片，呈半圆形。吃起来“里酥外脆，黄呈两面，汕而不腻，形似锄片”。锄片饼是临县城关街头卖的一种传统烧饼，也叫油锄片。很久以来，一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片，故名锄片饼。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:20:57
编辑：中华特产网编审小组