臭冬瓜介绍 - 正宗的臭冬瓜都有哪些特点？【中华特产网浙江宁波特产】

臭冬瓜

臭冬瓜是中国浙江宁波地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江宁波的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得臭冬瓜在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受臭冬瓜爱好者们的喜爱。

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什么是臭冬瓜？正宗浙江宁波特产：臭冬瓜

臭冬瓜是浙江宁波的汉族传统风味名菜。它风味独特，奇香味美，健脾开胃，老少咸宜。所谓臭冬瓜，其实只不过是用冬瓜切块，煮熟后凉透，再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特，但有爱吃辣的，撒辣椒粉极解馋。热天时吃，大有解暑、通气、开胃的功效。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:17:50
编辑：中华特产网编审小组