崇明白扁豆介绍 - 正宗的崇明白扁豆都有哪些特点？【中华特产网上海崇明特产】

崇明白扁豆

崇明白扁豆是中国上海崇明地区的特产，荣获地理标志证明商标，在上海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于上海崇明的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得崇明白扁豆在上海特产中独具一格，享誉盛名，深受崇明白扁豆爱好者们的喜爱。

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什么是崇明白扁豆？正宗上海崇明特产：崇明白扁豆

崇明白扁豆俗称洋扁豆，是崇明岛又一特产，有几百年的历史。崇明白扁豆是崇明岛的特色豆类蔬菜，嫩荚绿色、扁平、光滑，比毛豆荚宽且稍长，籽粒淡绿白色，老熟籽粒白色，其肉质细嫩易酥，质糯清香味美，是夏淡季节餐桌上的佳肴。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:29:39
编辑：中华特产网编审小组