什么是茌平乌枣?正宗山东茌平特产:茌平乌枣
乌枣亦称熏枣、焦枣。系选用熟鲜红枣,经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。仅窑熏1道工序,就要反复3次,历时6天,经“三次窑子六遍水”方可。乌枣制成后,色泽乌紫明亮,花纹细密,带有特殊的香甜味。旧县志记载:“邑为产枣之区。用鲜枣加火熏制,手术特精,远销南省,岁以数万袋计,获利甚巨。”产品不仅供应当地,而且畅销港澳及东南亚等国家和地区。以上就是关于茌平乌枣的全部介绍,希望阅读后能让您对山东茌平特产:茌平乌枣又多一点全新认识,如果您对茌平乌枣的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东茌平特色产品可点击进入山东茌平特产大全继续浏览。
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