重庆城口特产

城口太白贝母

城口太白贝母是中国重庆城口地区的特产,荣获农业部标志产品,在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于重庆城口的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得城口太白贝母在重庆特产中独具一格,享誉盛名,深受城口太白贝母爱好者们的喜爱。

产地:重庆城口

类别:药材,贝母

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什么是城口太白贝母?正宗重庆城口特产:城口太白贝母

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城口太白贝母的基本介绍

城口太白贝母是重庆城口的特产。城口太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区,水热条件好,生态环境优越,生物多样性十分典型。产地水系均满足Ⅱ类以上标准,区域环境空气质量全年都是优良天气,空气中负氧离子含量高,土壤有机质含量较高,同时土壤中富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素。城口独特的自然、地理、生态环境和特定的生产方式始终保持城口太白贝母品质优良、药用药用功效好的特性。城口太白贝母呈扁球形或短柱形,直径≤2.5cm,表面稍粗糙,白色或浅棕黄色,颜色均匀,外层鳞叶2瓣,相对抱合,顶部开裂,底部较平,味微苦。药效学研究结果显示:城口太白贝母有显著的润肺、化痰、止咳,治肺热咳嗽,支气管炎,咳痰不利作用。

地域范围

城口太白贝母产地位于重庆市城口县所辖13个乡镇,核心区在高楠、咸宜、明通、蓼子、明中5个镇乡,一般分布区在东安、岚天、北屏、左岚、双河、周溪、鸡鸣、厚坪8个镇乡。地理坐标为东经108°15′18″~109°16′43″、北纬31°37′25″~32°12′13″。海拔高度为750~2686米。产地面积200公顷,贝母(干)总产量30吨。

产品品质特性特征

1、感观品质:城口太白贝母呈扁卵圆形或圆锥形,直径≤2.5㎝,表面稍粗糙,白色或浅棕黄色,颜色均匀,外层鳞叶2瓣,相对抱合,顶部开裂,底部平整,味微苦。 2、内在品质:城口太白贝母中,水分不高于14.0%;总灰分不高于4.0%;浸出物为12.0~23.0%;含量按干燥品计算,含总生物碱以西贝母碱(C27H43NO3)计不得少于0.080%。 3、产品质量安全规定:城口太白贝母产地符合《DB51T928-2009 无公害川贝母产地环境条件》要求,按照《DB51T900-2009 川贝母生产技术规程》进行生产,确保产品质量安全。

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