什么是察隅花生？正宗西藏察隅特产：察隅花生
内容摘要：想知道察隅花生是什么吗？本文是一篇详细介绍关于西藏察隅特产——察隅花生的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与察隅花生的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括察隅花生的基本介绍、察隅花生有什么营养价值？察隅花生的产品特点有哪些？察隅花生的制作方法等。
察隅花生的基本介绍
西藏林芝察隅花生，在西藏当地非常有名！只因地处偏僻，局限在当地。如今交通发展，让察隅花生走出西藏。察隅花生，不仅仅是天然无污染，由于当地独特的气候和地理条件，产出的花生独有一番风味！
察隅花生有什么营养价值？
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
察隅花生的产品特点有哪些？
从花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，可提取食用油。
在纺织工业上用作润滑剂，机械制造工业上用作淬火剂。
察隅花生的制作方法
老醋花生
材料
主料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。
做法
1.锅中座油，油热后调小火放入小粒
2.将香菜碎拌进花生里。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
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编辑：中华特产网编审小组
