什么是潮汕束砂？正宗广东揭阳特产：潮汕束砂
束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制作而成颗粒状糖果，称束砂。仙城束砂所用花生米均经精选，去除小粒和霉变“臭仁”，使颗粒大小相近，品质优良；制作后糖衣均匀、洁白、酥脆，落地即啐离花生仁，质地松脆，味道香甜，深受赞赏。以上就是关于潮汕束砂的全部介绍，希望阅读后能让您对广东揭阳特产：潮汕束砂又多一点全新认识，如果您对潮汕束砂的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东揭阳特色产品可点击进入广东揭阳特产大全继续浏览。
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