什么是槽子糕？正宗天津特产：槽子糕
槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。《清稗类钞》：“京人讳‘蛋’字，蛋糕曰槽糕，言其制糕时入槽也”。以上就是关于槽子糕的全部介绍，希望阅读后能让您对天津特产：槽子糕又多一点全新认识，如果您对槽子糕的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多天津特色产品可点击进入天津特产大全继续浏览。
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编辑：中华特产网编审小组
天津特产
槽子糕
槽子糕是中国天津地区的特产，在天津当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于天津的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得槽子糕在天津特产中独具一格，享誉盛名，深受槽子糕爱好者们的喜爱。
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