青海天峻特产

草原黄蘑菇

草原黄蘑菇是中国青海天峻地区的特产,在青海当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于青海天峻的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得草原黄蘑菇在青海特产中独具一格,享誉盛名,深受草原黄蘑菇爱好者们的喜爱。

产地:青海天峻

类别:菌菇,干货

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什么是草原黄蘑菇?正宗青海天峻特产:草原黄蘑菇

内容摘要:想知道草原黄蘑菇是什么吗?本文是一篇详细介绍关于青海天峻特产——草原黄蘑菇的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与草原黄蘑菇的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括草原黄蘑菇的基本介绍、草原黄蘑菇有什么营养价值?草原黄蘑菇的产品特点有哪些?草原黄蘑菇的品尝吃法等内容。文章较长请各位想了解草原黄蘑菇的读者耐心看完,草原黄蘑菇到底怎么样?下面我们就正式开始介绍草原黄蘑菇吧。

草原黄蘑菇的基本介绍

天峻草原广阔,牧草肥美,牛羊肥壮,牧草和畜粪腐烂后形成的大量腐植质,适于生长蘑菇。在一望无际的草原,野生蘑菇遍地丛生,肥壮鲜嫩,香浓色丽,形美味正,润滑爽口,加之菌蝇稀少,不受污染,素被称为“草原蘑菇”,尤以天峻县产的黄蘑菇,肉质肥厚,细嫩脆鲜,形体硕大,味香似肉,质量最为优良。如果把新采的黄蘑菇,仅佐以酱油、味精等,清炖一下,也会溢香四壁,发人食欲,吃起来肉嫩味鲜,似鸡如鱼,令人赞叹不已。

草原黄蘑菇有什么营养价值?

该蘑菇蛋白质中含有丰富的氨基酸和维生素B和C、铁、钙等多种元素。性味甘平、无毒,素有“健康食品”之美称。

草原黄蘑菇的产品特点有哪些?

黄蘑菇植物名称为黄绿蜜环菌、子实体中等大。菌盖厚,肉质,宽5-9cm,扁半球形至平展,硫黄色,干后近白色,具纤毛状鳞片,边缘内卷。菌肉白色,厚。菌褶近似菌盖色,稍密,弯生,不等长。菌柄柱形,长3.5—10cm,粗1.2—2.5cm,白色或带黄色,内实,菌环以下具黄色鳞片,基部往往膨大。菌环生柄的上部,黄色。孢子印白色。孢子光滑,椭圆形,无色。6~7.2×4~4.5μm。黄绿蜜环菌是世界稀有珍品,营养丰富、味道鲜美。

草原黄蘑菇的品尝吃法

蘑菇炒肉

材料

精瘦肉100克,黄蘑菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料

做法

1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝。

2、青红椒切丝,葱姜切丝。

3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、黄蘑菇继续翻炒。

4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅。

以上就是关于草原黄蘑菇的全部介绍,希望阅读后能让您对青海天峻特产:草原黄蘑菇又多一点全新认识,如果您对草原黄蘑菇的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多青海天峻特色产品可点击进入青海天峻特产大全继续浏览。

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