苍溪鳖介绍 - 正宗的苍溪鳖都有哪些特点？【中华特产网四川苍溪特产】

苍溪鳖

苍溪鳖是中国四川苍溪地区的特产，荣获农业部标志产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川苍溪的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得苍溪鳖在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受苍溪鳖爱好者们的喜爱。

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什么是苍溪鳖？正宗四川苍溪特产：苍溪鳖

“苍溪鳖”采取仿生态养殖，主要饲喂的蛋白质、微量元素、维生素含量高的活鱼鲜虾、螺蛳，其肉质细嫩，口感嫩滑爽口无油腻感。苍溪鳖外形呈椭圆形，背际呈棕褐色或淡黄色，部分有桂花样斑点，背面光滑，腹面白里透红，板薄、裙宽、色靓、性猛。裙边嫩滑爽口，肉质粘糯有嚼劲，汤鲜味美无油腻感，咽之唇齿留香。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:36:59
编辑：中华特产网编审小组