什么是甏肉干饭？正宗山东济宁特产：甏肉干饭
甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区汉族传统名小吃，甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天，甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱，甏肉干饭也在不断发展壮大，最终将成为济宁首屈一指的小吃。以上就是关于甏肉干饭的全部介绍，希望阅读后能让您对山东济宁特产：甏肉干饭又多一点全新认识，如果您对甏肉干饭的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多山东济宁特色产品可点击进入山东济宁特产大全继续浏览。
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