什么是杯子糕?正宗湖南新化特产:杯子糕
杯子糕,又称肚脐糕,湖南新化特色小吃,因糕在杯中而得名。娄底新化特产杯子糕,又称肚脐糕,有金元宝和银元宝两种。其中主打金元宝以红糖和米糖调色,银元宝用白粮或糖精与面制成。杯子糕貌似元宝,大小与婴儿拳头差不多,颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连。新化杯子糕以新化县城城关镇南门楼下的杯子糕最为出名,并且与城关镇毕家巷的鼎灰粑、咸生巷的面条被称为“新化三绝”。以上就是关于杯子糕的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南新化特产:杯子糕又多一点全新认识,如果您对杯子糕的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南新化特色产品可点击进入湖南新化特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组