山东青岛特产

北宅樱桃

北宅樱桃是中国山东青岛地区的特产,荣获地理标志证明商标,在山东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山东青岛的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得北宅樱桃在山东特产中独具一格,享誉盛名,深受北宅樱桃爱好者们的喜爱。

产地:山东青岛

类别:水果,樱桃

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什么是北宅樱桃?正宗山东青岛特产:北宅樱桃

内容摘要:想知道北宅樱桃是什么吗?本文是一篇详细介绍关于山东青岛特产——北宅樱桃的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与北宅樱桃的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括北宅樱桃的基本介绍、北宅樱桃有什么营养价值?北宅樱桃的历史是怎么由来的?北宅樱桃的制作方法等。

北宅樱桃的基本介绍

樱桃又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等,香港粤语叫做“车厘子”。是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花,叶及核入药,果实可以作为水果食用。

北宅樱桃有什么营养价值?

1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

北宅樱桃的历史是怎么由来的?

北宅种植樱桃有一百多年的历史,但在1995年以前,樱桃这种又娇嫩又小资的水果还卖不到两块钱一斤。樱桃采摘人工耗时大,再搬运到城区贩卖,农民得不偿失。据北宅村民王德东回忆,1996年开始的第一届樱桃会,办到第二届樱桃就好卖了。王德东说,自己家不到一亩的樱桃园,高峰时樱桃节的几天可以赚5500元。节会让北宅的樱桃不用费人工采摘,樱桃节期间就能被游客全部消化。

北宅樱桃的制作方法

调制樱桃酒

主料:樱桃600克

辅料:冰糖210克,江米酒600克

⒈ 樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;

⒉ 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

⒊ 再倒入江米酒,然后封紧瓶口;

⒋ 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

以上就是关于北宅樱桃的全部介绍,希望阅读后能让您对山东青岛特产:北宅樱桃又多一点全新认识,如果您对北宅樱桃的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东青岛特色产品可点击进入山东青岛特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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