北垣馍介绍 - 正宗的北垣馍都有哪些特点？【中华特产网山西闻喜特产】

北垣馍

北垣馍是中国山西闻喜地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西闻喜的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得北垣馍在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受北垣馍爱好者们的喜爱。

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什么是北垣馍？正宗山西闻喜特产：北垣馍

北垣，地处峨嵋岭腹地，为闻喜的一处台地，是闻喜县优质小麦生产基地，共种植优质小麦 4 万余亩。此地盛产的小麦生长期比别处长数十天。用此地小麦面做出的馍，清香筋道、营养丰富，吃在嘴中，甜中带香。以其为原料的“北垣馍”声誉很大，已经成了当地人们探亲访友、逢年过节的时尚礼品之一。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:05:19
编辑：中华特产网编审小组