堡口豆腐介绍 - 正宗的堡口豆腐都有哪些特点？【中华特产网湖南新宁特产】

堡口豆腐

堡口豆腐是中国湖南新宁地区的特产，在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖南新宁的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得堡口豆腐在湖南特产中独具一格，享誉盛名，深受堡口豆腐爱好者们的喜爱。

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什么是堡口豆腐？正宗湖南新宁特产：堡口豆腐

堡口豆腐，湖南省邵阳市新宁县的特产，盛产于新宁县清江乡堡口街上。相传，堡口街附近，有一股清澈且神奇的泉水，常流不息。用此水磨制的豆腐，色白、味鲜、韧性好。当地流传民谚：堡口豆腐不用油，筷子夹起两头流。现在，堡口人大都做豆腐生意，把烘干的豆腐运进城贩卖，宾馆、饭店都把此作为传统菜，倍受游客青睐。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:06:50
编辑：中华特产网编审小组