广西巴马特产

巴马三色米

巴马三色米是中国广西巴马地区的特产,在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广西巴马的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得巴马三色米在广西特产中独具一格,享誉盛名,深受巴马三色米爱好者们的喜爱。

产地:广西巴马

类别:粮油,大米

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什么是巴马三色米?正宗广西巴马特产:巴马三色米

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巴马三色米的基本介绍

巴马四面环山,土质好,气温适宜,水量充沛,无工业污染,因此孕育出来的米更香、更甜,有一股纯粹的自然的香味,煮粥粘稠,蒸饭劲道不回生。巴马米是巴马当地的主食,也是当地百岁老人每天必吃的谷物,素有“长寿之米”的美称。

巴马三色米有什么营养价值?

巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上,百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,人体补充了充足的硒元素,就能有效清除自由基,抗氧化,延缓衰老。

巴马三色米的制作方法

煮饭、煮粥。或与或与其他五谷杂粮一起打养生米糊。

巴马三色米的获奖荣誉

巴马三色米,是一种具有诱人特殊芳香的优质品种。米粒晶莹,富含人体多种必须的营养成分。其香气可消防疲劳,并有助于增进食欲。它含有巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等多种微量元素和矿特质,营养丰富。味香口感好,是百岁老人们一生中的主食。

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