广东汕头特产

八记潮汕手工粽子

八记潮汕手工粽子是中国广东汕头地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东汕头的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得八记潮汕手工粽子在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受八记潮汕手工粽子爱好者们的喜爱。

产地:广东汕头

类别:糕点,粽子,小吃

已有 ... 人喜欢

什么是八记潮汕手工粽子?正宗广东汕头特产:八记潮汕手工粽子

内容摘要:想知道八记潮汕手工粽子是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东汕头特产——八记潮汕手工粽子的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与八记潮汕手工粽子的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要2分钟左右,主要包括八记潮汕手工粽子的基本介绍等。

八记潮汕手工粽子的基本介绍

潮汕粽子是广东一带的传统名点,属于端午节食俗。甜润爽口,凉喉解渴,其色、香、味俱佳,深受潮人的喜爱。所用原料为 糯米,鸡肉,香菇,虾米,鹌鹑蛋,板栗,红豆,白果,酱油,白糖,砂茶粉,盐,粽叶,粽绳。

用糯米浸渍后用手工推石磨磨成粉浆,配入捣碎栀子(民间多称枝子或黄枝)浸泡滤渣成为黄色药液,然后又再用铺姜碱液拌匀(铺姜是潮汕通称的青草药,晒干煅成炭末,浸水滤渣取液),时下因加工工序麻烦而难得,故常用碳酸氢钠(苏打粉)加入浓茶水与糯米浆(粿浆)搓匀盛放入蒸笼炉火蒸熟,便成为黄色晶莹润滑的香喷喷优质栀粿.吃时蘸粘着白砂糖。美食,甜润爽口,凉喉解渴,其色、香、味俱佳,深受潮人的喜爱。

多种口味,均可根据自己口味随意购买。

以上就是关于八记潮汕手工粽子的全部介绍,希望阅读后能让您对广东汕头特产:八记潮汕手工粽子又多一点全新认识,如果您对八记潮汕手工粽子的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东汕头特色产品可点击进入广东汕头特产大全继续浏览。

最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组

免责声明:本文由中华特产网编审小组通过网上查阅八记潮汕手工粽子相关资料,并重新整理编辑而成,内容仅供参考。如有文字或图片等内容问题,请您联系本站,我们将及时更正。
转载或引用请注明文章出处! 原文链接:https://www.zhtechan.cn/techan/bajichaoshanshougongzongzi/复制

相关特产推荐

湟中蚕豆

湟中蚕豆

青海湟中特产
静宁苹果

静宁苹果

甘肃静宁特产
天目山小香薯

天目山小香薯

浙江临安特产
炎陵黄桃

炎陵黄桃

湖南炎陵特产
云南鲜花饼

云南鲜花饼

云南特产

喜欢八记潮汕手工粽子的网友推荐了下列广东汕头特产

中华特产网,助力中国乡村,推广地方特产!中国地大物博、特产丰富,由于我国地域辽阔,在不同的地理区域环境影响下,饮食文化结构与地方风土人情也存在着较大的差异性,近而形成了全国各地特有的具有代表性的特色产品。那么中国各个地方省市区县都有哪些代表性特产呢?大多数网友都对自己当地的特产应该说是十分熟悉,但对本地区之外的特产可能未必非常了解,好在中华特产网推出了中国特产大全,专门收录了全国各地区的名优特产,可帮助大家深度感受各地特色产品之美!

友情链接:智闪付 中华特产网 UniNFTs 全球购物网 链观研究院 好牙科 中立品牌榜 万银家

Logo © 中华特产网 ZHTECHAN.CN All Rights Reserved. 京ICP备18054193号-7