安海土笋冻介绍 - 正宗的安海土笋冻都有哪些特点？【中华特产网福建晋江特产】

安海土笋冻

安海土笋冻是中国福建晋江地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建晋江的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得安海土笋冻在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受安海土笋冻爱好者们的喜爱。

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什么是安海土笋冻？正宗福建晋江特产：安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的汉族小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:40:57
编辑：中华特产网编审小组

安海土笋冻

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