钟祥长寿村大米介绍 - 正宗的钟祥长寿村大米都有哪些特点？【中华特产网湖北钟祥特产】

钟祥长寿村大米

钟祥长寿村大米是中国湖北钟祥地区的特产，荣获地理标志证明商标，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北钟祥的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得钟祥长寿村大米在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受钟祥长寿村大米爱好者们的喜爱。

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什么是钟祥长寿村大米？正宗湖北钟祥特产：钟祥长寿村大米

钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米，也叫“粗米”，石碾糙米味长，营养丰富。大米加工越精，营养损失越大，特别是精米加工后没有胚芽，而糙米中的胚芽部分，有很高的营养价值，含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维素、不饱和脂肪酸和锌。纤维素具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。同时，人们还用糙米干炒后加水煮成“米茶”，也是具有地方风味的独特食品，老人尤其喜欢食用。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:26:44
编辑：中华特产网编审小组

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