什么是中堂槎滘鱼包？正宗广东东莞特产：中堂槎滘鱼包
槎滘鱼包为水乡中堂著名的汉族传统名点，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。槎滘与新塘仅一河之隔，两者的生活方式与风俗习惯一肪相承，新塘鱼包的制法很快便传至槎滘，而当时槎滘"苏记酒楼"的厨师又在新塘鱼包的基础上进行再加工，创制成造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。以上就是关于中堂槎滘鱼包的全部介绍，希望阅读后能让您对广东东莞特产：中堂槎滘鱼包又多一点全新认识，如果您对中堂槎滘鱼包的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东东莞特色产品可点击进入广东东莞特产大全继续浏览。
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