什么是织金宫保鸡丁?正宗贵州织金特产:织金宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一,创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢,在任四川总督时创制该菜,流传至今。由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时,在蜀地创制并流传开,且其后至今的漫长岁月中,宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外,声名远播,因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系,同时由于丁宝桢为贵州人,所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系。以上就是关于织金宫保鸡丁的全部介绍,希望阅读后能让您对贵州织金特产:织金宫保鸡丁又多一点全新认识,如果您对织金宫保鸡丁的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多贵州织金特色产品可点击进入贵州织金特产大全继续浏览。
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