长湖鱼糕介绍 - 正宗的长湖鱼糕都有哪些特点？【中华特产网湖北沙洋特产】

长湖鱼糕

长湖鱼糕是中国湖北沙洋地区的特产，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北沙洋的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得长湖鱼糕在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受长湖鱼糕爱好者们的喜爱。

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什么是长湖鱼糕？正宗湖北沙洋特产：长湖鱼糕

荆门沙洋县位于长湖沿岸，淡水鱼资源丰富，岸边人民尤擅制作鱼肴。其以草鱼制作的鱼糕闻名于世。此菜将草鱼茸加入葱姜汁.鸡蛋清.熟猪油等拌匀上劲，入笼蒸制取出，切斜刀片，码入垫有粉丝的大碗内后上笼蒸热，再以制熟鸡肫“戴帽”即可。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:05:51
编辑：中华特产网编审小组