寨沙头菜介绍 - 正宗的寨沙头菜都有哪些特点？【中华特产网广西鹿寨特产】

寨沙头菜

寨沙头菜是中国广西鹿寨地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西鹿寨的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得寨沙头菜在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受寨沙头菜爱好者们的喜爱。

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什么是寨沙头菜？正宗广西鹿寨特产：寨沙头菜

寨沙头菜历史悠久、香脆可口、享誉八桂，因其特有的小气候种植，是寨沙四大特产之一。寨沙镇位于鹿寨县东部，土壤疏松、肥沃，头菜是当地的特色农产品。寨沙镇农民群众利用冬闲田种植头菜，全镇冬季头菜面积5000亩，鲜菜产量1万吨，腌制头菜产量3000吨。长期以来，当地农民总结出一套腌制头菜的方法，所腌制的头菜具有当地独特的风味。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:02:05
编辑：中华特产网编审小组

寨沙头菜

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