什么是增城黑糯米?正宗广东广州特产:增城黑糯米
黑糯米被誉为“黑珍珠”,稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。以上就是关于增城黑糯米的全部介绍,希望阅读后能让您对广东广州特产:增城黑糯米又多一点全新认识,如果您对增城黑糯米的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东广州特色产品可点击进入广东广州特产大全继续浏览。
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