筠连粉条介绍 - 正宗的筠连粉条都有哪些特点？【中华特产网四川筠连特产】

筠连粉条

筠连粉条是中国四川筠连地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川筠连的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得筠连粉条在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受筠连粉条爱好者们的喜爱。

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什么是筠连粉条？正宗四川筠连特产：筠连粉条

筠连水粉筠连水粉是宜宾筠连县一种色、香、味俱全的汉族名小吃。把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，一勺碎米芽菜，一勺碎米大头菜。筠连水粉又有了炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等等吃法。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:22:34
编辑：中华特产网编审小组

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