玉林牛肉丸介绍 - 正宗的玉林牛肉丸都有哪些特点？【中华特产网广西玉林特产】

玉林牛肉丸

玉林牛肉丸是中国广西玉林地区的特产，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西玉林的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得玉林牛肉丸在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受玉林牛肉丸爱好者们的喜爱。

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什么是玉林牛肉丸？正宗广西玉林特产：玉林牛肉丸

玉林牛肉丸又称肉蛋，是玉林市的特产小吃。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。玉林牛肉丸可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。玉林的牛肉丸，传说已有200多年的历史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外来宾客，如果尝到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、细嚼无渣、汤清而鲜者，那肯定是上佳货色。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:16:11
编辑：中华特产网编审小组

玉林牛肉丸

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